16 GUSTOrazzo Die moderne französische Küche hat ein neues Gesicht – und Millionen Menschen weltweit lassen sich bereits von ihr inspirieren. Géraldine Leverd, Französin, Wahl-Deutsche und erfolgreiche Food-Creatorin, zeigt in ihrem neuen Kochbuch La Cuisine de Géraldine. Die junge französische Küche, wie unkompliziert, gesund und zugänglich französisches Kochen heute sein kann. Mit ihrer Handschrift verbindet sie Tradition und Moderne zu einer überraschend frischen Alltagsküche, die jeden verführt, der Lust auf Genuss ohne Chichi hat. 75 Rezepte, die französisches Flair alltagstauglich machen Wer bisher glaubte, französische Küche sei per se aufwendig oder schwer umzusetzen, wird hier eines Besseren belehrt. In La Cuisine de Géraldine stehen Rezepte im Mittelpunkt, die in nur 30 Minuten gelingen – von luftigem Whipped Brie mit Honig über cremige Penne au Patis bis zum duftenden Lavendel-Shortbread. Jedes Gericht verbindet klare Aromen, raffinierte Einfachheit und eine Prise südfranzösische Lebensfreude. Authentisch, modern – und digital gefeiert Géraldine Leverd erreicht jährlich über 2,5 Millionen Besucher auf ihrem Blog in drei Sprachen und mehr als eine halbe Million Food-Fans auf Instagram und TikTok. Ihre Community liebt die Art, wie sie klassische französische Küchentechniken aufbricht und sie in eine neue, zugängliche Form bringt: leichter, schneller, moderner. Für alle, die Lust auf französische Küche haben, aber keine Angst vor komplizierten Saucen und stundenlangen Schmorprozessen verspüren. Ein Verlag, der Genuss versteht Erschienen ist das Buch im traditionsreichen Christian Verlag, der seit über 30 Jahren für hochwertige Titel aus den Bereichen Kochen, Lifestyle und Garten steht. Viele seiner Bücher wurden international ausgezeichnet, darunter mit dem renommierten Gourmand Cookbook Award und Preisen der Gastronomischen Akademie Deutschlands. Ein Buch wie ein Kurzurlaub – nur ohne Flugticket La Cuisine de Géraldine ist eine Einladung, Frankreich neu zu entdecken: leicht, zeitgemäß und voller Esprit. Wer das französische Savoir-vivre in den Alltag holen möchte – ganz ohne großen Aufwand –, findet hier sein neues Lieblingskochbuch. Französische Leichtigkeit für jeden Tag „La Cuisine de Géraldine“ bringt neuen Schwung in die Küche (Géraldine Leverd, La Cuisine de Géraldine. Die junge französische Küche - Gesunde und einfache Rezepte mit French Flair, 192 Seiten, ca. 5 Abb., Format 20,3 x 25,4 cm, Hardcover, ISBN: 978-3-95961-999-8, Christian Verlag)
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