6 GUSTOrazzo Die Magie des Weihnachtskochens Moderne Küchenhelfer wie kratzfeste Induktionskochfelder von AEG und hochwertige Messer von Kuhn Rikon sorgen für entspanntes Kochen an den Feiertagen. 30 Für noch mehr Grillgenuss . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 Mit Vakuumierern, Kontaktgrills und Multizerkleinerern von Caso Design wird die Zubereitung von Grillgut und Beilagen zum Kinderspiel. Nichts brennt an, nichts kocht über . . . . . . . . . . . . . . . . . 60 Eine Kooperation von Miele und Kuhn Rikon bringt intelligentes Kochgeschirr auf den Markt, das automatisch mit dem Induktionsfeld kommuniziert. Mehr Platz, mehr Glanz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62 Bauknecht stellt geräumige XXL-Geschirrspüler für moderne Küchen vor, flankiert von einem Rezept für Fischcurry mit Kiwi. Ein neues Kapitel des Weingenusses . . . . . . . . . . . . . . . . 78 Gaggenau präsentiert Weinklimaschränke mit innovativer Technologie, die Weine nicht nur lagern, sondern auch aktiv auf Trinktemperatur bringen. Echtes Powerpaket: Die Küchenmaschine Serie 8 von Bosch Die neue Serie 8 von Bosch überzeugt als leistungsstarke Küchenmaschine mit 1.800 Watt und smarten Automatikprogrammen für schwere Teige. 46 Küchenhelfer für den Veggie-Lifestyle . . . . . . . . . . . . . . . 44 KitchenAid-Geräte unterstützen die kreative vegetarische Küche, ergänzt durch einen Exkurs zum Genuss von Rosé Champagner. Ohne Kabel, voller Möglichkeiten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48 Die kabellose Xtend-Serie von Zwilling bietet mit Stabmixer, Handmixer und Handstaubsauger maximale Bewegungsfreiheit in der Küche. Mit Samsung durch den Winter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58 KI-gestützte Hausgeräte und Wearables von Samsung helfen dabei, den Winter mit gesundem Kochen, Fitness und Entspannung zu genießen. 4. Reise, Lifestyle & Gastronomie Meet me at the bar! Auf einen Drink im Kempinski-Hotel. . . . . . . . . . . . . . . . . 64 Eine Reise zu den exklusivsten Bars der Kempinski-Hotels weltweit, die mit einzigartigen Signature Cocktails und historischem Flair locken. Reisetipp: Ein winterlicher Kurztrip nach Aachen . . . . . 66 Dieser Reisebericht empfiehlt Aachen mit seiner historischen Altstadt, den berühmten Printen und dem Dreiländereck als ideales Winterziel. Genussregion Stuttgart: Im Himmel der Köstlichkeiten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 76 Stuttgart wird als kulinarische Destination vorgestellt, die von Schokoladentradition über Besenwirtschaften bis zur historischen Markthalle reicht. Die Kunst der Langsamkeit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 86 Ein Plädoyer für Entschleunigung durch kulinarische Rituale wie das Fermentieren von Kimchi, Brotbacken und bewussten Kaffeegenuss.
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