GUSTOrazzo Winter 2025

60 GUSTOrazzo Nichts brennt an, nichts kocht über Spannende Kooperation von Kuhn Rikon und Miele Die Schweizer Traditionsmarke Kuhn Rikon bringt seine Innovations- und Fertigungskompetenz in ein weltweit einmaliges Projekt ein: Zusammen mit Miele präsentiert Kuhn Rikon das M Sense Kochgeschirr. Die Töpfe und Pfannen mit integrierter Touch-Bedienung und bis zu drei Temperatursensoren sorgen für ein intuitives und vollautomatisches Kocherlebnis. Gefertigt werden die Hightech-Kochutensilien in der Schweiz. Kochgeschirr an Kochfeld: bitte runterschalten Nur ein kurzer Moment der Unachtsamkeit und schon kocht das Nudelwasser über oder das Steak wird zu dunkel. Solche Alltagssituationen kennt jeder. Das M Sense Kochgeschirr und die Induktionskochfelder KM 8000 wurden entwickelt, um genau diese Momente zu vermeiden. Ausgestattet mit bis zu drei integrierten Temperatursensoren, kommuniziert das Gargeschirr direkt mit den neuen Induktionskochfeldern, die dann die passenden Leistungseinstellungen wählen und bei Bedarf anpassen. Die Bedienung erfolgt direkt am Topf oder an der Pfanne (DirectTouch) über eine Bedieneinheit: Garprogramm auswählen und das System regelt sich selbstständig. Manuelles Nachregulieren und ständiges Beobachten entfällt – so bleibt mehr Zeit für das Wesentliche. Intelligentes Kochsystem, gute Ergebnisse Ob sprudelnd kochendes Nudelwasser, sanftes Reduzieren von Saucen oder punktgenaues Braten empfindlicher Zutaten – M Sense sorgt bei bis zu vier Kochgeschirren gleichzeitig für zuverlässige Ergebnisse. Selbst beim Kochen mit geschlossenem Deckel bleibt alles unter Kontrolle. Die Deckelkonstruktion wurde so gestaltet, dass der Dampf gezielt abgeführt wird – für ein angenehmes Kochklima und optimale Ergebnisse. Nach dem Kochen können M Sense Töpfe und Pfannen einfach im Geschirrspüler gereinigt werden. Und die besonders langlebige Batterie im Bedienelement macht das Kochgeschirr alltagstauglich. M Sense-fähige Kochfelder sind flexibel einsetzbar und unterstützen sowohl M Sense als auch herkömmliches Kochgeschirr. Unterstützung mit zusätzlichen Smart Extras Für zusätzlichen Komfort und Inspiration sorgen zukünftig die Angebote in der Miele App. Der FoodAssistant hilft, für verschiedene Lebensmittel das passende Programm zu finden und direkt an das Kochgeschirr zu senden. Für komplette Gerichte gibt es den CookAssist. Das Feature führt Das neue Kochsystem aus Miele-Induktionskochfeld KM 8000 und M Sense Kochgeschirr misst die Temperatur und regelt die Leistung selbstständig und komfortabel. Fotos: Miele

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