21 Ka ee + „Kaffee ist und bleibt unsere Leidenschaft – wie schon zu Johann Jacobs‘ Zeiten. Unser Ziel ist es, den Genuss und die Vielfalt, die Kaffee auszeichnet, für jeden erlebbar zu machen“, Dr. Johann Christian Jacobs. Bremen. Bei der Zusammenarbeit mit den Farmern stehen – neben der geteilten Liebe zum Kaffee – nachhaltiges Wirtschaften und fairer Anbau im Mittelpunkt. Geplant sind gemeinsame Anbauprojekte auf sogenannten Microlots, um in Zukunft eigene Kaffeezüchtungen zu entwickeln. Anders als im industriellen Kaffeeanbau werden auf den meist nur wenige Hektar großen Microlots exklusive Sorten angebaut und von den Farmern jeweils in Handarbeit bewirtschaftet. Durch die individuelle Pflege der Kaffeepflanzen und die intensiven Qualitätskontrollen entstehen hier außergewöhnliche und besonders hochwertige Kaffees. Ganzheitliche Erlebniswelt Das Johann Jacobs Haus wurde 2020 an der Stelle des 1914 errichteten Stammhauses von Jacobs Kaffee von Dr. Johann Christian Jacobs, dem Urgroßneffen des Firmengründers, neu erbaut und zeitgemäß interpretiert. Auf fünf Etagen ist dort eine ganzheitliche Erlebniswelt rund um das Thema Kaffee entstanden. Im Jacobs Heritage Store & Café im Jacobshof können Besucher zum Beispiel Kaffee aus der hauseigenen Rösterei probieren, der auf verschiedenste Art und Weise aufgebrüht wird. Für Zuhause können sie im Heritage Store auch verschiedene saisonale Kaffeesorten als „ganze Bohne“ oder „frisch vom Barista gemahlen“ erwerben. In der Jacobs Kaffee Akademie wiederum geben Experten im Rahmen von Schulungen und Zubereitungskursen besondere Einblicke in die Welt und die Geschichte des Kaffees. Von Kaffeeseminaren und Cuppings über Latte-Art-Kurse und Zertifizierungen bis hin zu Barista- und Röstkursen wird Kaffeefans genauso wie erfahrenen Baristas hier Wissen auf Augenhöhe vermittelt. (Weitere Infos: https:/ johann-jacobs-haus.de/) Im Johann Jacobs Haus stehen Produktion, Zubereitung und Genuss von hochqualitativem Ka ee im Mittelpunkt. inkl. MwSt und Versandkosten
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