72 Ka ee + IFA-Liebling für Genießer Diese Maschine ist einer unserer Lieblinge von der Berliner Messe IFA: Die programmierbare Siebträger-Espressomaschine „Design Espresso Barista Touch“ von Gastroback ist eine ideale Espressomaschine für Kaffeegetränke in Barista-Qualität - und das ganz einfach per Fingerdruck. Die Bedienung erfolgt ganz einfach über einen wirklich intuitiven LCD-Touchscreen. Alle Zubereitungsschritte der Kaffee- und Teespezialitäten werden leicht und verständlich Schritt für Schritt in einem mehrsprachigen Menü erklärt. Über das Menü wird die gewünschte Kaffeespezialität wie Espresso, Espresso Macchiato, Cappuccino, Latte Macchiato, Caffè Latte, Flat White, Café Crema, Americano oder heiße Milch ausgewählt. Per Fingerdruck stellt dann das integrierte Kegelmahlwerk mit elf Mahlgradeinstellungen die gewünschte Menge Kaffeepulver bereit. Für fortgeschrittene Baristas lässt sich diese Mahlgradeinstellung zusätzlich noch fein justieren und das Mahlwerk zur leichten Reinigung herausnehmen. Bester Komfort Die Tassengröße lässt sich dabei genauso individuell anpassen wie die Menge des Milchschaums und der Temperatur und anschließend für jeden Nutzer abspeichern. Mithilfe des Bohnenfrischebehälters für 200 g Bohnen können bis zu 30 Espresso-Shots gemacht werden. Eine 360° schwenkbare Milchaufschäumdüse, ein großer abnehmbarer Zwei-Liter-Wassertank sowie eine Warmhalteplatte für sechs Espressotassen sorgen für besten Komfort. Die integrierte Heißwasserfunktion liefert über das Thermo-Block-Heizsystem mit schneller Aufheizzeit (ca.1,5 Minuten) das Wasser für eine optimale Espresso- oder Tee-Extraktion. Und die Zugabe: Über das Menü „Teespezialitäten“ erhält man zudem die perfekt abgestimmte Wassertemperatur- und menge für Teespezialitäten wie Weißer Tee, Grüner Tee, Oolong Tee oder Schwarzer Tee. Die Siebträger-Espressomaschine „Design Espresso Barista Touch“ von Gastroback ist eine ideal für Ka eegetränke in Barista-Qualität, einfach per Fingerdruck.
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