25 Ka ee + Beim Cold Brew für trendige, kalt extrahierte Kaffeespezialitäten kommt der Cold Extraction Process zum Einsatz. Dabei strömt kaltes Wasser in einer langsamen Taktfrequenz durch das frisch gemahlene Kaffeepulver – pulsierend und nach der Espressomethode unter hohem Druck. So entfalten sich die typischen Fruchtaromen der Kaffeebohnen. Für intensiven Espresso wählt der Vollautomat im Hot-Brew-Verfahren automatisch den Brühvorgang Puls-Extraktionsprozess P.E.P.. Er optimiert die Extraktionszeit und löst damit mehr Aromastoffe aus den frisch gemahlenen Bohnen. Das Ergebnis: Ein nuancenreiches Geschmacksprofil entfaltet sich am Gaumen. Intuitives Farbspiel & luxuriöse Optik Auch die Bedienführung setzt Maßstäbe in der Kompaktklasse: Der TFT-Touchscreen der ENA 5 zeigt die drei Brühverfahren mit unterschiedlichen Hintergrundfarben an und führt einfach und intuitiv durch das Menü. Optisch ist die ENA 5 mit ihrer gradlinigen Formensprache gepaart mit runden Designdetails, wie z. B. dem Wassertank mit großflächigem Diamantenmuster, ein besonderer Blickfang. Die ENA 5 strahlt im Farbton Night Inox ihre Eleganz und Einzigartigkeit aus und erfreut Kaffeeliebhaber, die sich an Innovationen erfreuen und beste Qualität schätzen. ENA 5: Stilvoller Kaffee-Genuss • Drei unterschiedliche Brühprozesse: Hot, Cold und als Novum Light Brew • Hot Brew: intensiver Espresso & Kaffee dank P.E.P. und Standardbrühprozess • Cold Brew: kalt und unter hohem Druck nach der Espressomethode extrahiert • Light Brew: der ultimative, milde Ready-toDrink-Genuss mit weniger Kaffee und einer Brühtemperatur von ca. 60 °C • Professional Aroma Grinder verspricht ein ideales Mahlergebnis während der gesamten Lebensdauer. • Spezialitätenauswahl: Kaffee, Cold Brew Kaffee, Light Brew Kaffee, Espresso, Cold Brew Espresso, Light Brew Espresso Unser Fazit: Mit der ENA 5 hat Jura einmal mehr das Angebot im Markt für Vollautomaten der Kompaktklasse nachhaltig verändert. Sie passt perfekt in die Zeit: eben stilvoller Kaffeegenuss für jeden Moment. (Die ENA 5 in der Farbvariante Night Inox ist über das flächendeckende Netz der von Jura autorisierten Fachhändler erhältlich. UVP: 999 Euro.) Der Kanzler bevorzugt Espresso: Was gibt es am frühen Freitagvormittag schöneres als einen aromatischen Ka ee. Jura war eine Station des Messerundgangs des Bundeskanzlers bei der Erö nung der Jubiläums-IFA Anfang Dezember. Die ENA 5 strahlt im Farbton Night Inox Eleganz und Einzigartigkeit aus.
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