Kaffee+ Winter 2024

58 Ka ee + (Fortsetzung auf Seite 60) Genuss-Verstärker: Top-Auftritt als Standgerät wie im Einbau „Sich jederzeit Italien nach Hause holen in Form einer der vielen exquisiten Kaffeegenüsse nach bester Barista-Manier, -Qualität und -Expertise. Dafür sind die neuen freistehenden Kaffeevollautomaten und Einbau-Coffee-Center genau das Richtige“, weiß Volker Irle, Geschäftsführer der AMK – Arbeitsgemeinschaft Die Moderne Küche. Auf manches kann man verzichten, auf einiges nicht, zum Beispiel auf eine der zahlreichen leckeren Kaffeegenüsse, wie der von Jahr zu Jahr steigende Konsum hierzulande zeigt: Perfekt und nach individuellem Gusto mit einem entsprechend hochwertigen und gut ausgestatteten Kaffeevollautomaten zubereitet. AMK-Geschäftsführer Volker Irle bringt es auf den Punkt: „Für alle, die meisterhaft zubereitete Kaffee- und Espressospezialitäten genießen möchten, ist ein attraktives Einbau- oder freistehendes Designgerät kein Nice-to-have-, sondern ein begehrtes und nachgefragtes Must-have-Produkt.“ Ob nun als designstarkes Standgerät auf der Arbeitsplatte oder Kücheninsel, als schickes Einbau-Modell im Designverbund mit einem Einbau-Backofen und Einbau-Dampfgarer aus derselben Produktlinie oder in eine eigene Coffee-Pantry integriert, das kommt auf den persönlichen Geschmack und das Platzangebot an. „Allen Lösungen gemeinsam ist ein modellabhängig großes Angebot an Kaffeespezialitäten, eine HighTech-Ausstattung vom Feinsten, zahlreiche personalisierbare Einstellungen und ein Maximalkomfort bei der Reinigung und Wartung der Geräte“, führt Irle aus. Schnelle Orientierung, hoher Komfort Top-Modelle bereiten bis zu 33 Spezialitäten inklusive des Bezugs von Milch, Milchschaum und Heißwasser zu – wählbar auf einem der großen attraktiven und animierten Touchdisplays. Übersichtlich gestaltete Menüs bieten Zugriff auf alle Funktionen und sorgen für eine schnelle Orientierung. Sind die Kaffeevollautomaten WiFi-fähig, ist eine einfache Auswahl mit Smartphone, Tablet und Sprachassistent per App möglich, was den Komfort zusätzlich erhöht. Auf diese Weise kann man sich seinen Lieblings-Muntermacher beispielsweise gleich nach dem Erwachen direkt vom Bett aus zubereiten lassen. Per App sind noch viele weitere Dinge abrufbar, zum Beispiel zusätzliches Kaffee-Knowhow, Software-Updates, Online-Support oder das Erstellen einer „Auftrags- bzw. Wunschliste“: einfach mehrere Getränke in die App eingeben und sie dann in dieser Reihenfolge zubereiten lassen. Für alle, die Abwechslung bei der Kaffeebohnensorte schätzen, gibt es Vollautomaten mit zwei separaten Bohnenbehältern – jeweils ausgestattet mit einem eigenen leisen, elektronisch einstellbaren Mahlwerk für die parallele Verwendung verschiedener Bohnenvarianten. Ob entkoffeinierter Cappuccino, milder oder extrastarker Espresso, eine Latte Macchiato mit besonders viel samtigem Milchschaum – die Ergebnisse sind stets optimal abgestimmt. Sollen die Kaffeegenüsse zudem ganz und gar den eigenen Vorlieben entsprechen, lassen sich Wasser- und Kaffeemenge, Mahlgrad, Brühtemperatur und Brühgeschwindigkeit sowie die Milchmenge individuell einstellen und exakt anpassen. Sobald die perfekte Kombination gefunden ist, wird sie im persönlichen Favoriten-Profil gespeichert und ist so schnell abrufbereit. Sind zwei oder gleich mehrere Tassen zu geselligen Anlässen erwünscht, dann sind Features wie eine Mehr-Tassen- oder Kannenfunktion für größere Mengen an Kaffee ausgesprochen praktisch. Reinigung? Geht vollautomatisch … Für qualitativ gleichbleibende Kaffeespezialitäten ist eine regelmäßige Reinigung und Entkalkung der Geräte unerlässlich. Dank hochentwickelter Technologien übernimmt ein Premium-Kaffeevollautomat diese voll und ganz automatisch; darüber hinaus erinnert er seine Besitzer auch noch rechtzeitig an einen Wasserfilterwechsel. Ist zum Beispiel eine Reinigung erforderlich, startet das Gerät diese erst, wenn es ausgeschaltet wird. Vor einer anstehenden Entkalkung macht es seine Besitzer vorab darauf aufmerksam und bietet ihnen zudem an, den Startzeitpunkt frei zu wählen. Das Entkalkungsprogramm startet dann automatisch. Wenn es beendet ist, schaltet sich der Vollautomat wieder aus. Frisch aufgebrühter Kaffee & Co. per Fingertipp auf dem Touchdisplay des Einbaugeräts oder – als Weltneuheit – mit innovativer Drehknopf-Bedienung. Dank magnetischer Oberfläche wird der Drehknopf einfach an das Touchdisplay des Einbau-Kaffeevollautomaten angedockt. Alle Ein-

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