Kaffee+ Winter 2024

61 Ka ee + stellungen wie die persönliche Lieblings-Kaffeespezialität, Temperatur, Intensität und Tassengröße, der Mahlgrad der Bohnen und vieles mehr lassen sich dann auf einen Dreh alternativ zum Fingertipp auf dem Touchdisplay vornehmen. Diese markenspezifische Drehknopf-Bedienung funktioniert übrigens auch mit einem Backofen und Kochfeld desselben Herstellers. Ob modern-minimalistisch oder im nostalgischen Design – weiterer Beliebtheit erfreuen sich auch kompakte Siebträger-Espressomaschinen für eine klassische manuelle Zubereitung bei freier Wahl der Kaffee-/Espressosorte – lose gemahlen oder portioniert per Pad. Brandneu ist ein semiautomatisches Modell, eine Kombination aus Siebträger-Espressomaschine und integrierter Kaffeemühle mit einstellbarem Mahlgrad. Auf Knopfdruck befüllt das Kegelmahlwerk der Kaffeemühle den eingeklinkten Siebträger direkt mit der zuvor eingestellten Kaffeemenge für eine oder zwei Tassen. Anschließend muss das Kaffeemehl nur noch mit dem Edelstahl-Tamper manuell optimal verpresst und der Siebträger in die Brühgruppe eingehängt werden. Dann nur noch den Brühvorgang per Knopfdruck starten. Zum Überprüfen des richtigen Extraktionsdrucks ist die Siebträger-Espressomaschine mit einem Manometer ausgestattet. Um die Qualität des zubereiteten Kaffees präzise zu steuern, bietet das Standgerät vier Extraktionstemperaturen und vier Profile. Wasserhärte, Wassermenge und die Stand-by-Zeit sind ebenfalls individuell regelbar. Schwarze Eleganz: Ka eespezialitäten und Heißgetränke für jeden Geschmack. Das vollautomatische Designgerät bietet Ka eespezialitäten auf Barista-Level, vom intensiven Espresso bis zum schaumigen Cappuccino. Bis zu sechs Tassen auf Tastendruck. Dank Aromawahl sind Ka eestärken von mild bis stark möglich und mit der Milchmengenfunktion lässt sich die exakte Menge, ideale Konsistenz und Textur für jede Tasse erzielen. Pfl egeleicht dank automatischem Reinigungs- und Entkalkungsprogramm. Die entnehmbare Brüheinheit lässt sich einfach und hygienisch reinigen, das Milchsystem wird nach jedem Getränk automatisch mit Dampf gereinigt. (Fortsetzung auf Seite 58)

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