Die Zwilling Filterkaffeemaschine Enfinigy Thermo sorgt für ideale Zeit- und Temperatureinstellungen sowie optimale Extraktionsparameter, so dass der der aufgebrühte Kaffee höchsten Qualitätsansprüchen gerecht wird. Dieser Meinung ist auch die Specialty Coffee Association. Sie hat die Kaffeemaschine mit dem renommierten SCA Golden Cup Standard ausgezeichnet.
Bedienbar mit nur einem Knopf, bringt der korrosionsbeständige und hygienische Edelstahl-Boiler das Wasser auf die Extraktionstemperatur von 92 bis 96° C – und hält sie konstant. Zudem bleibt der Geschmack des Wassers durch die Innenseite aus Edelstahl unverändert. Gleichzeitig wird durch die Blooming-Funktion das CO2 aus dem Kaffeepulver gelöst und kann entweichen. Vom traditionellen Handbrühen inspiriert, sorgt diese Funktion für einen sanfteren, weniger sauren Kaffeegeschmack.
Wenn das Wasser heiß ist, befeuchtet der extragroße Edelstahlbrühkopf das Kaffeepulver gleichmäßig. Der Kaffee tropft dann direkt in die Kanne, wo ein abnehmbarer Aromatrichter für eine gute Durchmengung des gebrühten Kaffees sorgt. Die doppelwandige Edelstahl-Kanne mit einer Kapazität von zehn Tassen hat ein Vakuum zwischen den beiden Schichten für eine optimale Isolierung und eine weite Öffnung für eine einfache Reinigung per Hand.
Zur weiteren Ausstattung der Filterkaffeemaschine gehören eine Timer-Funktion und eine automatische Entkalker-Funktion.
Die Zwilling Filterkaffeemaschine Enfinigy Thermo ist zum Preis von 199,00 € (UVP) erhältlich.
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