45 Scharfe Stars Gutes BBQ beginnt beim richtigen Werkzeug: Die Messer der „Vivum“-Serie von F. Dick verbinden markantes Design mit präziser Schneidleistung. Inspiriert von der Natur und gefertigt mit viel Handwerkskunst, überzeugen sie mit edlem Birkenholzgriff und außergewöhnlichen Klingenformen. Highlight für Grillfans ist das BBQ-Messer „Asador“: Mit seiner breiten, geschwungenen Klinge schneidet es selbst große Fleischstücke mühelos – perfekt für Brisket und Co. Ergänzt wird die Serie durch vielseitige Allrounder wie Officemesser, Santoku oder Allzweckmesser. Dank hochwertigem Stahl und spezieller Härtung bieten die Messer extreme Schärfe und Langlebigkeit – für ein BBQ-Erlebnis auf Profi-Niveau. Für die sachgerechte Aufbewahrung sorgt ein Lederetui. Ob Steak, Fisch oder Gemüse: Mit „Vivum“ wird jeder Grillabend zum Genussmoment. Feuer frei für Genuss Der Dutch Oven ist längst mehr als nur ein Trend – er ist das Herzstück moderner Outdoor-Küche. Mit „Das große Buch vom Dutch Oven“ liefern die BBQPit-Macher genau das, was ambitionierte Grillfans brauchen: ein umfassendes Standardwerk, das Praxis, Leidenschaft und kulinarische Vielfalt gekonnt vereint. Auf 240 Seiten zeigt das Autorenteam rund um Thorsten Brandenburg, wie vielseitig der Gusseisentopf wirklich ist. Die Bandbreite der 118 Rezepte reicht von herzhaften Klassikern wie Burgunderbraten bis hin zu überraschenden Desserts – alles ausgelegt auf das Kochen, Schmoren, Backen und Braten unter freiem Himmel. Besonders überzeugend ist die Mischung aus fundiertem Grundlagenwissen und inspirierenden Rezeptideen. Auch Einsteiger finden hier einen leichten Zugang, während erfahrene BBQ-Fans ihr Repertoire erweitern können. Ergänzende Tipps zum richtigen Handling und Equipment machen das Buch zu einem echten Rundum-Guide für den Einsatz am Feuer. Thorsten Brandenburg, Kristian van Bergerem, Frank Thurau, Florian Bolk, Das große Buch vom Dutch Oven, 240 Seiten, ca. 120 Abbildungen, Hardcover, ISBN: 978-3-98951-009-8, Preis: 39,99 € (D), Christian Verlag
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