GUSTOrazzo 2022 Frühjahr

25 GUSTOrazzo Fit & gesund Der Design Smoothie Maker Mix & Go von Gastroback ist ein hochwertiger Standmixer mit enormer Leistungsfähigkeit und platzsparendem, kompaktem Design. Mit den zwei mitgelieferten Verschlüssen ist er perfekt geeignet für den Smoothie oder Fitnessdrink für unterwegs, beim Sport, auf der Arbeit, in der Schule oder für Ausflüge und Picknick. Der Design Smoothie Maker Mix & Go kann unzählige gesunde Mixgetränke und Smoothie-Varianten zubereiten, 300 Watt Leistung und das 4-fach Edelstahlmesser sorgen dabei für beste Mixergebnisse. Schnell bevor man das Haus verlässt noch den persönlichen Lieblings-Drink mixen? Kein Problem! Nach der Verarbeitung wird der Messersatz einfach abgeschraubt und der 400 ml Glas-Mixbecher lässt sich mit dem entsprechenden Aufsatz perfekt für die sichere Aufbewahrung, oder für unterwegs um den Smoothie sicher und bequem zu transportieren, mit dem praktischen „To-Go-Schraubverschluss“ verwenden. Durch die Selbstreinigungsfunktion wird auch die Reinigung von Messersatz und Mixbecher einfach und unkompliziert, zudem ist der Mixbehälter natürlich auch spülmaschinengeeignet. Lieblingsstück „Pour Over Coffee“ heißt übersetzt nichts Anderes als Filterkaffee, der im Gegensatz zur Filterkaffeemaschine per Hand aufgebrüht wird. „Pour Over Coffee“ ist lediglich ein synonymer und etwas modernerer Begriff für das klassische Handfiltern – welches die Generation Melitta Bentz schon von früher kennt. Doch bei „Pour Over Coffee“ geht es ummehr als nur Handfiltern, es geht um die Besinnung auf das Wesentliche, ein Ritual und die damit verbundene Entschleunigung einer schnelllebigen Zeit, mit dem Ziel fantastische Aromen aus den Kaffeebohnen in die Tasse zu bringen. Im Design Wasserkocher Pour Over Advanced von Gastroback mit Edelstahl-Behälter und Füllstandsanzeige kann bis zu 1 Liter Wasser schnell, präzise und konstant in 1°C-Schritten auf Temperaturen von 40°C bis 100°C gebracht werden. Die gewünschte Wassertemperatur, Warmhalte- und Aufkochfunktion (100°C) werden über die Tasten an der Basisstation eingestellt und auf dem LED-Display angezeigt. Über die Warmhaltefunktion wird das Wasser bis zu zwei Stunden auf der eingestellten Temperatur warmgehalten. Durch eine schlanke Schwanenhalstülle sprudelt kein Wasser beim Kochen heraus. Der geschwungene Ausguss sorgt für einen gleichmäßigen Wasserfluss und ermöglicht die vollständige Kontrolle des Aufgießens. Das spielt beim „Bloomen“ eine Rolle, aber auch um eine „Kraterbildung“ in der Mitte des Kaffeemehls zu verhindern und gezielt noch unterextrahierte Stellen im Kaffeefilter zu erreichen. Den Design Wasserkocher Pour Over Advanced gibt es im Set inklusive Porzellan Kaffeefilter (Größe 1x1) für einen perfekt handgefilterten „Pour Over Coffee“. Damit führt der Weg über das Abwiegen der Kaffeebohnen, die Wahl des richtigen Mahlgrades, Brew Ratios, die individuelle Brühtemperatur sowie die korrekte Aufgusstechnik zum perfekten Kaffeegenuss!

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