4 BBQ 4.0 Inhalt 3 Feuer. Freunde. Freiheit. – Rausgehen und Draußen-Sein: Bastian Schweinsteiger und Felix Neureuther über die Natur als Kraftquelle und echtes Erleben. EDITORAL Einfach. Flexibel. Genussvoll – die neue Freiheit Grillen im Jahr 2026 bedeutet vor allem eines: Freiheit. In dieser Ausgabe entdecken Sie, wie moderne Hybridtechnik die Schnelligkeit und Präzision elektrischer Systeme mit dem unverwechselbaren Aroma von Holzkohle verbindet. Von klassischen Fleischgerichten und vegetarischen Alternativen bis hin zu smarten Lösungen für den Stadtbalkon – wir zeigen Ihnen, wie Grillen zum unkomplizierten Lifestyle wird, der keine Grenzen mehr kennt. Erleben Sie die Zukunft des BBQ, die heute einfacher, flexibler und genussvoller ist als je zuvor. 28 Editorial & Lifestyle Zwischen Glut und Genuss: So findest du denpassendenGrill................................ 8 Ein 3-Schritte-Guide, um das Modell zu finden, das perfekt zu Umgebung und Leidenschaft passt. Die ultimativen Pack-Tipps fürs Campingwochenende . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31 Damit alles griffbereit ist: Die Checkliste für Grill, Vorräte und das richtige Werkzeug. Grillen auf dem Balkon – erlaubt, aber mit Feingefühl! . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61 Wie man mit Rücksicht, dem richtigen Grill und cleverem Rauchmanagement die BBQ-Oase genießt. Die 10 ultimativen Deko-Tipps für deine Garten-Party . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70 Lampions, maritime Akzente und Tischfeuer: So zauberst du mit wenig Aufwand die perfekte Kulisse. BBQ-Rezepte Chicken Wings – Würziger Genuss. . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 Knusprig, saftig und umhüllt von einer Marinade aus Tom-Yum, Chili und Ingwer. Ein Fest für die Sinne: Gefüllte Lammracks . . . . . . . . . . 25 Zartes Lamm mit einer mediterranen Füllung aus Rucola, getrockneten Tomaten und Parmesan. Echte Erinnerungen: Wurzelgemüse-Gulasch vom Feuer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 Das Kampagnen-Rezept von Basti und Felix: Herzhaftes Rindfleisch langsam über Glut geschmort.
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