64 BBQ 4.0 Einfach lecker! Diese bunten Gemüsespießchen sind wie gemacht für den Grill: Frisches Gemüse trifft auf zart schmelzenden Mozzarella und wird über der Glut herrlich aromatisch. Verfeinert mit einem fruchtig-würzigen Dressing sind sie die perfekte Beilage oder ein leichter Genuss für den nächsten Grillabend. Gemüsespießchen Zutaten für 4 Portionen: • 16 Champignons • 1 grüne Zucchini • 1 gelbe Zucchini • 2 Maiskolben • 12 Kirschtomaten • 1 Pkg. Mozzarellabällchen • 2 EL Erdnuss-Öl • 1 Limette (Saft) • 1 EL Fruity BBQ von Wiberg Zubereitung: 1. Gemüse waschen und schneiden. 2. Zusammen mit den Mozzarellabällchen auf Grillspieße stecken und grillen. 3. Erdnuss-Öl, Limettensaft und Fruity BBQ verrühren und die Spießchen damit verfeinern. Garnitur: frischer Thymian Foto: Wiberg
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