eMagazin GUSTOrazzo Winter 2022/23

85 GUSTOrazzo Alles im Blick Den Auflauf stets im Blick: Mit der neuen innenliegenden Kamera kann der Backfortschritt im Ofen von Samsung auf dem Smartphone überwacht und mithilfe von KI angepasst werden. Perfekt und schonend gehen dabei Hand in Hand – dafür sorgen Air Sous Vide, AirFry sowie Dual Cook Steam. Die Top-Geräte von Samsung bieten zudem neue Bespoke-Farben und einheitliche Designs für Backöfen, Kompaktbacköfen und Wärmeschubladen. Die Kompaktbacköfen sind erhältlich als Geräte mit Mikrowellenfunktion plus Heißluft sowie als Dampfgarer mit Mikrowellenfunktion, Heißluft und Natural Steam. Was uns gefällt, ist Echtzeit-Kontrolle mit innenliegender Kamera plus KI-unterstützter Anpassung des Backvorgangs: Da kann im Ofen fast nichts mehr schiefgehen. Die Bilder werden an die SmartThings Cooking-App gesendet und können zum Beispiel auch als Time Lap-Video direkt in Social Media gepostet werden. Dieses moderne Feature ist – gemeinsam mit dem grifflosen Design – das augenfälligste der vielen Ausstattungsmerkmale für perfektes und schonendes Kochen mit den neuen Samsung-Geräten. Und mit Air Fry geht zudem knusprige Zubereitung ganz einfach. Es braucht nur ein paar Tropfen Öl und die neue Heißlufttechnologie in Kombination mit dem speziellen AirFry Korb, der die Luft zirkulieren lässt, sorgen für leckere Ergebnisse in kurzer Zeit. Das Resultat ist kaum noch zu unterscheiden vom aufwändigen Frittieren in der Fritteuse, aber eben fast ölfrei. Das Air Sous Vide-System im Backofen wiederum nutzt eine Kombination aus statischer Temperaturregelung und zwei Temperatursensoren, um mithilfe eines modernen Algorithmus ein ideales Garergebnis zu bekommen. Die neuen Kompaktbacköfen sind als Geräte mit Mikrowellenfunktion plus Heißluft sowie als Dampfgarer mit Mikrowellenfunktion, Heißluft und Natural Steam erhältlich. Mit Air Fry geht knusprige Zubereitung ganz einfach. Das Air Sous Vide-System im Backofen nutzt eine Kombination aus statischer Temperaturregelung und zwei Temperatursensoren, um mithilfe eines Algorithmus ein Top-Garergebnis zu bekommen. Mit Volldampf zaubern Die beiden neuen 2-in1-Backöfen mit Dampfunterstützung von Amica lassen die Herzen sowohl von Gourmets als auch Kochanfängern höherschlagen: Dank „FullSteam“- Unterstützung und kinderleichter Bedienung gelingen Lieblingsgerichte besonders saftig und schmackhaft. Einfach das gewünschte Automatikprogramm aufrufen und den Garprozess starten. Die Geräte sind perfekt für diejenigen, die es schnell und einfach mögen und die Vorteile einer vollen Dampfgarunterstützung genießen möchten. Denn in den neuen Amica Sensor-Backöfen arbeiten zwei Geräte geschickt zusammen: der Backofen mit klassischen Beheizungsarten und der Kombidampfgarer mit 15 Dampfgar-Programmen, die sich schnell und leicht einstellen lassen. Neuer Amica Kombidampfgarer mit SimpleFullSteam und einfacher Bedienbarkeit.

RkJQdWJsaXNoZXIy MTc1MzY4NQ==