86 GUSTOrazzo mablauf oder ein besonders saftiges oder knuspriges Endergebnis. Diese HighTech-Wunder wenden dann automatisch die richtigen Einstellungen an und schalten sich aus, sobald das Essen fertig ist. Für mehr als nur für eine optimale Belüftung sorgen neue Dunstabzugshauben, denn sie bringen zudem eine hohe Ästhetik, Funktionalität und Nachhaltigkeit (Energieeffizienzklasse A++) in die Küche. Trotz ihrer starken Absaugleistung arbeiten die Modelle flüsterleise. Ansprechend ist auch ihre minimalistische Optik. In ihren breiteren Korpus ist ein doppeltes Ansaugsystem mit hocheffizienter Filterung eingebaut. Und da die neuen Hauben optimal auf die Oberschranktiefe abgestimmt sind, bilden sie eine durchgängige Linie mit der Küchenfront – ein Detail mit hoher ästhetischer Wirkung. „Urbane Traumküchen sind zum Wohnraum hin offen. Sie integrieren sich optimal und in einem durchgängigen Look in das gesamte Umfeld“, weiß Irle. Einen wichtigen Beitrag hierzu liefern die beliebten Muldenlüfter – Induktionskochfelder inklusive Dunstabzug – mit ihrem puristischen und planen Design. Sie sind in verschiedenen Breiten erhältlich, so dass sich je nach vorhandenem Platz, den Ernährungs- und Kochgewohnheiten genau das passende Modell findet. Der Einbau dieser smarten, attraktiven und praktischen 2in1-Lösungen wird in Abluft- und Umluftkonfiguration angeboten. Ihre Bedienung erfolgt wahlweise direkt über das Display auf der Glaskeramikoberfläche und wenn sie WLAN-fähig sind, zudem per Smartphone oder Tablet. Auch für Sicherheit ist gesorgt, denn ein dreifacher Überlaufschutz verhindert, dass Flüssigkeiten ins Innere des Lüftungssystem gelangen. Sollte doch einmal etwas überkochen, so wird es in einem dafür vorgesehenen Behälter aufgefangen. Darin sind praktischerweise auch die Fettfilter integriert, so dass die gesamte Einheit problemlos im Oberkorb eines Geschirrspülers Platz hat. Neben ihrem modernen, minimalistischen Design punkten Kochfelder mit integriertem Dunstabzug je nach Preisklasse beispielsweise mit einer automatischen Topferkennung, Touch-Slider-Bedienung, flexiblen Kochzonen, wenn größeres und großes Kochgeschirr verwendet wird, einer Warmhalte-, Stop-&-Go-Funktion, Kindersicherung und einem Automatikmodus des Dunstabzugs, der seine Lüfterleistung optimal an die Leistungsstufe des Kochfelds anpasst. Um Zeit bei der Zubereitung der Mahlzeiten zu sparen, gibt es WLAN-fähige Induktionskochfelder mit smarten Assistenzfunktionen. Vorprogrammierte und halbautomatische Optionen, wie empfohlene Leistungs-, Zeit- und Temperatureinstellungen für jedes in der App ausgewählte Rezept. Die Einstellungen können auf dem Kochfeld auch noch nachträglich manuell angepasst werden. Eine feine und sehr delikate Zubereitungsart: Sous-Vide-Garen. Dass es perfekt gelingt, dafür sorgt ein Sensor. Er misst laufend die Temperatur der Sous-Vide-Speisen auf dem Kochfeld und passt die Hitze automatisch so an, dass jedes Gericht optimal „unter Vakuum“ gegart wird. Damit das neue Induktionskochfeld – ob mit oder ohne integrierten Dunstabzug – auch noch nach Jahren ästhetisch bleibt, dafür sorgt eine zusätzliche Spezialbeschichtung. Sie macht die Oberfläche deutlich widerstandsfähiger und kratzresistenter. Insbesondere gegenüber der abrasiven Wirkung von haushaltsüblichen Putzschwämmen. Aber auch gegen feine Staubpartikel, die sich überall befinden und beim Hin- und Herschieben des Kochgeschirrs hässliche Kratzer hinterlassen können. Lichtdesign sorgt für Begeisterung Für Begeisterung sorgt auch das neue Lichtdesign. Ein Beispiel hierfür sind hochwertige Design-Kochfelder mit innovativen Kochfeldbeleuchtungen – als Kochzonenmarkierungen und Displays, als besondere Designobjekte für stimmungsvolle Ambientes und ganz neue Kocherlebnisse: sowohl visuell als auch technologisch. Diese anspruchsvollen Kochfelder präsentieren sich in einem edlen, tiefschwarzen Look. Das ist Ästhetik pur. Die tiefschwarze Glaskeramik ist zugleich maximal lichtdurchlässig, sodass die LED-Lichtfarben so hell, klar, farbecht, brillant und stimmungsvoll wie nie zuvor durchscheinen und sich ganz neue Möglichkeiten für das Design und die Nutzerführung eröffnen. Besonders schön anzusehen: tiefschwarze Glaskeramik und blaues LED-Licht. Oder weißes LED-Licht, das fünfmal heller durchscheint als bei herkömmlicher Glaskeramik. Im Bereich Geschirrspülen punkten neue Modelle mit hoher Kapazität und einem niedrigen Wasserverbrauch. So bietet ein vollintegriertes Gerät Platz für bis zu 16 Maßgedecke – das sind bis zu 176 Einzelteile – und kommt mit 9,5 Litern Wasser aus. Dank WiFi-Funktion lässt es sich auch per Smartphone und App steuern. 10 Programme sorgen dafür, dass jegliche Art Spülgut genau die richtige Behandlung bekommt. Ist das Gerät beim Trocknungszyklus angekommen, öffnet sich seine Tür automatisch. Dies führt zu einer optimalen Trocknungsleistung sowie einem reduzierten Energieverbrauch.
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