GUSTOrazzo Winter 2023/24

112 GUSTOrazzo Raffinesse & Eleganz Nur auf den ersten Blick sind beigefarbene Lebensmittel fad. Bei ihnen handelt es sich typischerweise um stärkehaltige Nahrungsmittel, die uns Energie geben – wichtig für die Versorgung von Gehirn und Muskeln. Stille Wasser, beziehungsweise unaufgeregte Farbtöne, haben jedoch ihre Tiefe. Genau wie Tim Raues „Satin Beige“-Gericht mit Spargel und Nussbutterschaum: Das beliebte Frühlingsgemüse geht mit Aromen von Zitrone, Holunderblüte und Butter eine vornehme Harmonie ein. Von wegen basic Die Deutschen lieben Vanille – auch 2022 war Vanilleeis wieder die beliebteste Eissorte. Und nicht nur der Geschmack von Vanille, sondern auch die Farbe überzeugt mit ihrer warmen, sommerlichen Ästhetik als eine der „Schöner Wohnen“- Trendfarben. Samsung und Tim Raue zeigen mit der „Clean Vanilla“-inspirierten Dessertkreation aus Vanillecreme auf Erdbeerkompott, dass Vanille sich nicht nur auf Waffel und Wand gut macht, sondern auch auf unseren Tellern.

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