kaffee+-2022-Ausgabe-Herbst

86 Ka ee + Die Kult-Marke Sage Appliances hat die nächste Generation seiner meistverkauften Espressomaschine für zu Hause, die Barista Express Impress, gelauncht. Diese kommt mit zwei innovativen Funktionen – einem intelligenten und zentrierten Dosiersystem sowie einem Druckhebel für unterstütztes Tampern. So gelingt jedem Heim-Barista die perfekte Dosis an frisch gemahlenem Espresso und ein präzises Tampern mit weniger Aufwand. Das Besondere an der Barista Express Impress ist ihr „Impress Puck System“, mithin ein intelligentes Dosiersystem, mit dem jede Portion gemahlener Espresso im Siebträger basierend auf der zuletzt verwendeten Menge ermittelt wird – ganz nach individuellem Geschmack. So liefert die Siebträgermaschine die ideale Dosis von 18g bis 22g frisch gemahlener Bohnen – und passt diese automatisch an, wenn die Mahlgradeinstellung geändert oder zu anderen Kaffeebohnen gewechselt wird. Durch diese Präzision entsteht jedes Mal reichhaltiger, vollmundiger wie ausgewogener Geschmack. Zudem werden die gemahlenen Bohnen vor dem Tampern in die Mitte des Siebträgers befördert, um eine zentrierte Verteilung für die optimale Extraktion zu ermöglichen. „Unterstützes Tampern“ Zudem verfügt die Barista Express Impress über „unterstützes Tampern“. Dank eines Druckhebels an der Seite der Maschine gelingen Barista-Handgriffe im Handumdrehen auch zu Hause. Die Funktion garantiert eine gleichmäßige Wie vom Profi

RkJQdWJsaXNoZXIy MTc1MzY4NQ==