kaffee+-2022-Ausgabe-Herbst

Editorial: Verführung garantiert!	2
Inhaltsverzeichnis	4
Impressum	4
Rezept: Das wärmt!	6
Magazin: Brad Pitt, Latte Art, ...	8
Kaffeepause mit Vivien Catharina Altenau: „Entschleunigt in dieser turbulenten Welt“	12
Titelstory Gastroback: Purer Genuss ohne Wartezeit	18
Individuelle Genusswelten: Dolce Vita auf Knopfdruck	22
Bianca Polaschek im Gespräch Die Kaffeepause: Eine kleine Auszeit vom Tag	24
In der Kaffee-Komfortzone: Kaffeegenuss wie vom Barista	28
Personalisierung & Präzision: Vollautomatisches Verwöhn-Programm	34
Kaffee, wie Sie ihn lieben … Ein attraktives Preis-Genussverhältnis	46
Immer der Nase nach: Die Macht der Aromen	48
Kaffee Testimonial Diane Kruger: So sinnlich war Kaffeegenuss noch nie	58
Vollmundig. Kräftig. Heiß. Premiere für den ersten Vollautomaten für Filterkaffee	62
Kreatives Trend Getränk: Von wegen kalter Kaffee …	64
Specialty Coffees lokaler Röstereien: Bühne für besondere Bohnen	68
Zu Besuch bei Lukas Hense: „Ich bin Purist – schwarz und stark!“	76
„Coffee Corner“: Für die gemütlichste Zeit des Jahres	82
Marktreport Kaffeemaschinen Läuft der Siebträger dem Vollautomaten den Rang ab?	88
Kunstwerk auf der Oberfläche Latte Art – so geht’s!	98
Auf den Geschmack gekommen Wie die Sensorik funktioniert	112
Unvergleichlicher Geschmack Woran man guten Kaffee erkennt	118
Woyton Bremen Das Leben ein wenig schöner machen	124

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