72 Ka ee + Königlicher Kaffee-Genuss Das Flaggschiff des CoffeeKitchen-Sortiments des Familienunternehmens Graef aus dem Sauerland gehört zur Königsklasse der Siebträgermaschinen. Exakt drei Thermoblöcke sind in der Herzkammer der Contessa angetreten, um für die perfekte Temperatur beim Aufwärmen des Brühkopfes, die gradgenaue Wassertemperatur für die Zubereitung von Espresso und für den optimalen Dampf für cremigen Milchschaum zu sorgen – und das dann natürlich unabhängig voneinander. Das flüsterleise Doppelpumpensystem ermöglicht zudem die gleichzeitige Zubereitung von Milchschaum und Espresso – und zwar nicht nur mit der jeweils perfekten Wassertemperatur, sondern auch mit dem jeweils passenden Druck. Damit der Espresso immer besonders vollmundig und ausbalanciert den Gaumen erfreut, kann man den Druck jederzeit über die stilvolle und praktische Manometer-Anzeige kontrollieren. Das Highlight versteckt sich aber im kreisrunden LCD-Display des Kaffeeexperten: die Barista-Einstellungen. Passender Partner: Kaffeemühle CM850 Die praktische All-in-One-Mühle CM 850 benötigt dank ihrer integrierten Sudschublade keinen Abklopf-Behälter mehr. Mit 40 Mahlgraden sowie der Möglichkeit zur Feineinstellung ist die perfekte Körnung garantiert. Dank der automatischen Mahlfunktion für Siebträger kann die Kaffeemehlmenge ganz individuell auf die eigenen Bedürfnisse abgestimmt werden. Das Edelstahlgehäuse passt perfekt zur Contessa.
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